单核细胞增生李斯特氏菌实时荧光SPIA方法的建立

来源：食品工业科技杂志2017年第16期北京时间：

作者：王建昌, 胡连霞, 孙晓霞, 李静

摘要：以单核细胞增生李斯特氏菌（Listeria monocytogenes,L.monocytogenes）hly A基因为靶序列,设计5’端为RNA序列,3’端为DNA序列的嵌合引物和链终止Blocker序列,经过优化,建立实时荧光单引物等温扩增（Real-time fluorescence SPIA）方法,进行特异性、检出限实验,并对不同DNA提取方法进行比较。结果显示,确定荧光染料SPIA法的最佳反应温度为58℃,反应30 min,引物特异性良好,只有4株不同来源的L.monocytogenes DNA产生典型的S型荧光扩增曲线。对L.monocytogenes纯培养DNA的检出限为3.6×101fg/μL,相应菌液浓度为1.2×101CFU/m L;Realtime fluorescence SPIA检测试剂盒法、水煮法、溶菌酶-蛋白酶K法、饱和酚提取法四种方法提取DNA,均产生典型的扩增曲线,Ct值没有明显差异。对人工添加猪肉火腿样品中的L.monocytogenes,采用水煮法提取DNA的检出限为1.1×102CFU/g。结果表明,所建立的L.monocytogenes的Real-time fluorescence SPIA新型等温扩增方法,特异性强、灵敏度高、不受DNA纯度的影响、快速、简便。

关键词：单引物等温扩增,荧光,单核细胞增生李斯特氏菌,hlyA基因,