5’-核苷酸对慢性酒精中毒诱导大鼠结肠功能损伤的影响

来源：食品工业科技杂志2017年第14期北京时间：

作者：鲍雷, 肖杨, 蔡夏夏, 王楠, 李勇

摘要：探讨外源性5’-核苷酸对酒精诱导大鼠结肠功能紊乱的保护作用。50只SPF级雄性Wistar大鼠随机分为正常对照组、酒精模型组、等热量对照组及0.04%、0.16%核苷酸组。连续酒精灌胃6周后,结果发现,外源性5’-核苷酸能够有效改善酒精引起的大鼠结肠病理性改变,显著提高结肠功能相关蛋白Claudin和Occludin的表达水平（p<0.01或p<0.05）,极显著降低大鼠结肠组织中Toll样受体4（TLR4）和分化抗原簇14（CD14）的表达水平（p<0.01）;外源性5’-核苷酸能够显著增加大鼠回肠内容物中双歧杆菌（酒精组8.00 log CFU/g,核苷酸组8.32 log CFU/g）和乳酸杆菌数量（酒精组7.44 log CFU/g,核苷酸组8.13 log CFU/g）（p<0.05）,同时显著减少肠球菌（酒精组7.52 log CFU/g,核苷酸组7.03 log CFU/g）及大肠杆菌数量（酒精组6.85 log CFU/g,核苷酸组6.19 log CFU/g）（p<0.05）。因此,外源性5’-核苷酸能够通过调节肠道菌群改善酒精引起的大鼠结肠损伤。

关键词：5’-核苷酸,结肠功能,肠道菌群,