《食品工业科技杂志》发表论文赏析
作者:陈叶, 石秀云, 李海亮, 罗光宏
摘要:采用水蒸气蒸馏法提取窄叶鲜卑花叶挥发油,通过气相色谱-质谱联用(GS-MS)技术对其挥发油中化合物成分进行分析鉴定,并用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。共鉴定出50种化合物,主要成分为:亚油酸(12.85%)、植酮(11.4%)、二十八烷(10.81%)、棕榈酸(9.22%)、正二十三烷(7.58%)、法尼基丙酮(5.62%)、邻苯二甲酸二异辛酯(3.29%)、邻苯二甲酸二异丁酯(3.21%)、肉豆蔻酸(3.03%)、反式-橙花叔醇(2.14%)、月桂酸(2.11%)、雌二醇(1.9%)等。窄叶鲜卑花叶挥发油种类较多,以脂肪酸、烷烃类和萜类物质为主。
关键词:窄叶鲜卑花,叶,挥发油,GS-MS分析,水蒸气蒸馏法,