响应面法优化机械力辅助提取千里光酚类
来源：食品工业科技杂志2017年第10期北京时间：
作者：俞静波, 王英瑶, 苏为科
摘要：以绿原酸和金丝桃苷为得率指标,考察机械球磨参数和提取参数,通过响应面法优化,获得机械力辅助提取千里光酚类的最佳工艺条件。结果表明:最佳提取工艺参数为填充率27.6%,转速308 r/min,球磨时间11.5 min。随后经单次水提10 min,绿原酸得率为(5.040±0.042)mg/g,金丝桃苷得率为(0.485±0.004)mg/g。与乙醇热回流和水煎法相比,机械力辅助提取法能在较低的温度,无需使用有机溶剂下即可快速高效地获得酚类化合物,同时大大提高金丝桃苷的得率,减少提取物中吡咯里西啶类生物碱残留。
关键词：千里光;,酚类;,机械球磨提取;,响应面优化;,,
