《食品工业科技杂志》发表论文赏析

表面等离子体共振免疫传感器用于快速检测微囊藻毒素的研究

来源:食品工业科技杂志2017年第05期北京时间:

作者:李莹, 钟金钢, 马骁, 李仕萍, 齐攀

摘要:针对现有微囊藻毒素(MC-LR)检测方法操作复杂、因标记而污染环境、仪器贵重,不利于现场快速检测等问题,将自行研制的表面等离子体共振(SPR)生物芯片检测仪应用于微囊藻毒素的检测,提出抑制型SPR生物芯片快速检测痕量微囊藻毒素的方法。采用该方法分别对浓度为3.5、2.5、1.5、1、0μg/L的MC-LR样品进行了检测。结果表明:该方法检测限小于1μg/L,可满足世界卫生组织(WHO)对于饮用水和我国地表水环境质量标准中MC-LR最低含量检测的需求。该方法完成一个样品检测耗时约8 min,相比于高效液相色谱法(HPLC)和酶联免疫吸附法(ELISA)等传统检测方法,快速定量是其最大的优势,可用于食品质量监控和现场实时检测。

关键词:表面等离子体共振,生物芯片,无标记快速检测,微囊藻毒素,

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