《食品工业科技杂志》发表论文赏析
作者:井敏敏, 田亚琴, 王润菡, 邵远志
摘要:目的:明确芒果"露水斑病"的病原菌,并对病原菌拮抗菌进行筛选,为病害的进一步防治提供理论基础。方法:采用扫描电镜观察病果表皮状况,通过组织分离法对发病样品进行病原菌分离,采用平板对峙法对病原菌拮抗菌进行筛选,最后对病原菌及拮抗菌进行形态学以及分子生物学鉴定。结果:明确"露水斑病"是由真菌引起,并鉴定为枝状芽枝霉(Cladosporium cladosporioides)。针对病原菌从芒果果园土壤中分离筛选出8株对其具有拮抗效果的菌株,其中细菌JS-8、酵母菌Y-1拮抗效果最为显著(p<0.05),其抑菌圈直径分别达15.17 mm、14.93 mm。经形态特征、生理生化特征以及分子生物学将菌株JS-8、Y-1分别鉴定为唐菖蒲伯克霍尔德菌(Burkholderia gladioli)、汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)。结论:"露水斑病"主要由枝状芽枝霉引起,唐菖蒲伯克霍尔德菌、汉逊德巴利酵母可作为该病害潜在生防菌株。
关键词:芒果露水斑病,病原菌,拮抗菌,鉴定,筛选,