水蒸气蒸馏法提取柚子花精油工艺研究及其成分分析
来源：食品工业科技杂志2017年第04期北京时间：
作者：饶建平, 王文成, 张远志, 陈宏坤, 许大华, 尤惠君, 沈春松, 林雅敏
摘要：以冻干柚子花为原料,采用单因素、响应面实验方法优化水蒸气蒸馏提取柚子花精油工艺,建立二次多项数学模型,得到水蒸气蒸馏法提取柚子花精油最优工艺参数:液料比16∶1、盐水浓度3.51%、蒸馏时间8.15 h,柚子花精油提取得率为0.3856%。采用GC-MS对水蒸气蒸馏法提取所得柚子花精油进行成分分析,共分离鉴定出50种化合物,占总萃取物的87.60%,其中主要成分为法呢醇、亚油酸乙酯、亚麻酸乙酯、棕榈酸乙酯、橙花叔醇等化合物。
关键词：水蒸气蒸馏法,柚子花精油,提取,成分,气质联用,
