蒙古扁桃药材正丁醇提取物降血脂作用的量效关系及其化学成分的研究

来源：食品工业科技杂志2017年第03期北京时间：

作者：赵云山, 吴培赛, 张慧文, 程向晖, 石松利, 刘全礼, 周红兵

摘要：目的:探索蒙古扁桃正丁醇提取物降血脂作用的量效关系,研究其化学成分。方法:使用正丁醇提取蒙古扁桃种仁,得正丁醇提取物。大鼠按体重均衡随机分组,分别为空白组和模型组,空白组给予普通饲料饲养,模型组采用高脂饲料喂养法建立高脂模型。建模成功后,持续按前述方法饲养,将大鼠分为空白组、模型对照组、阳性药组（辛伐他汀）、蒙古扁桃药材正丁醇提取物给药组。空白组与模型对照组灌胃给予生理盐水,实验组以不同剂量的蒙古扁桃正丁醇提取物（0.25、0.5、1.0、2.0、4.0 g/kg）灌胃。给药七周后测定大鼠血清中Total cholesterol（TC）、Triglyceride（TG）、High-density lipoprotein cholesterol（HDL-C）、Low-density lipoprotein cholesterol（LDL-C）的含量;使用色谱、波谱手段分离提纯蒙古扁桃正丁醇提取物。结果:与高脂模型组相比,0.25、0.5、4.0 g/kg正丁醇提取物无显著降血脂作用,1.0、2.0 g/kg正丁醇提取物组能显著降低TC,LDL-C含量（p<0.05）,且以2.0 g/kg的效果最好;从蒙古扁桃正丁醇提取物中提取出来的化合物为苦杏仁苷单体。结论:蒙古扁桃药材正丁醇提取物起降血脂的剂量在1.02.0 g/kg之间,且以2.0 g/kg生药量最好;苦杏仁苷为首次从蒙古扁桃种仁中分离出来。

关键词：蒙古扁桃,正丁醇提取物,降血脂,量效关系,化学成分,