粮谷中呕吐毒素管式化学发光免疫分析法的研究与应用

来源：食品工业科技杂志2017年第03期北京时间：

作者：王毅谦, 陈君义, 龙云凤, 陆慧媛, 方云涛, 于洋

摘要：目的:建立一种准确度高、重复性优的快速检测粮谷中呕吐毒素（DON）的管式化学发光免疫分析法（CLIA）。方法:本研究基于抗原抗体的特异性反应,选择磁性微粒为固相载体,通过优化磁微粒的稀释度、反应时间等工作条件,建立了高准确度、重复性良好的DON-CLIA。结果:本研究建立的DON-CLIA的检测范围为5185 ng/m L;最低检测限为3.82 ng/m L（样本检测限为0.076μg/g）;准确度相对偏差为6.64%,重复性变异系数为2.32%,均小于10%;DON的添加回收率在90%110%之间。结论:本研究建立的DON-CLIA的检测范围、检测限、准确度、重复性、回收率,均符合实际工作的要求,是一种快速、高效、准确的化学发光免疫分析法,适用于大量样本的DON含量的测定。

关键词：呕吐毒素,化学发光,磁微粒,