内蒙古达茂旗牧区牛乳中乳酸菌的耐药性及 gyrA 基因分析
来源：食品工业科技杂志2017年第03期北京时间：
作者：吕耀龙, 李少英, 赵春杰, 包丹丹
摘要：本研究以内蒙古达茂旗牧区牛乳中分离的16株乳酸菌为研究对象,采用纸片扩散法对氧氟沙星、环丙沙星、诺氟沙星和链霉素四种抗菌药进行耐药性测定。实验结果表明:93.75%的菌株对氧氟沙星和链霉素表现为耐药,100%的菌株对环丙沙星和诺氟沙星表现为耐药;耐药菌株经PCR扩增、gyr A基因编码的氨基酸序列分析,发现有1株乳酸菌的耐药性与gyr A基因突变有关。
关键词：乳酸菌,耐药性检测,gyrA基因分析,
