响应曲面法优化超声波提取玉竹总皂苷的工艺研究
来源：食品工业科技杂志2017年第01期北京时间：
作者：宁波, 于丽颖, 王晓林, 谭乃迪, 钟方丽, 罗亚楠
摘要：本研究在单因素实验的基础上,以菝葜皂苷元为对照品,通过响应曲面法对影响玉竹总皂苷得率的不同因素进行优化,以期研究超声波提取玉竹总皂苷的工艺条件。超声波提取的最佳工艺条件为:超声功率354 W,超声时间31 min,料液比1∶27(g∶mL)。实验结果所得玉竹总皂苷得率为4.72%,与预测值高度拟合。该法为进一步开发利用玉竹资源以及新药研发提供科学稳定的依据。
关键词：玉竹,总皂苷,超声波,响应曲面法,菝葜皂苷元,
