固相萃取-高效液相色谱法检测食品中吡咯素的研究
来源：食品工业科技杂志2016年第22期北京时间：
作者：刘慧琳, 穆琳, 陈晓默, 王静
摘要：采用固相萃取结合高效液相色谱技术检测食品中的吡咯素。食品原料采用OasisTMHLB固相萃取柱进行预富集,并用HPLC法进行检测。结果表明,吡咯素在5×10-7～2×10-3mol/L浓度范围内呈现良好的线性关系,相关系数R2=0.9999,RSD为0.78%～7.51%,最低检出限为5×10-7mol/L（S/N=3）。本方法操作简单,灵敏度高,可应用于食品中痕量吡咯素的检测。
关键词：高效液相色谱,固相萃取,吡咯素,检测,
