胶体金免疫层析试纸条在猪尿β-兴奋剂多残留检测中的应用

来源：食品工业科技杂志2016年第20期北京时间：

作者：李莎, 白瑞樱, 曾道平, 伍志权, 沈玉栋, 徐振林, 杨金易

摘要：本研究采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金溶液,并对β-兴奋剂单克隆抗体进行标记。通过棋盘滴定法和单因素实验确定最佳的实验参数,研制出能同时检测多种β-兴奋剂的胶体金免疫层析试纸条。结果表明,本方法对克伦特罗的灵敏度最高,检测线性范围（IC20IC80）为0.314.52μg/L,IC50为1.18μg/L,检出限（LOD,IC10）为0.14μg/L,猪尿样品无需处理,直接检测,单个样品检测时间只需8 min;与沙丁胺醇、马布特罗、溴布特罗、氯丙那林、西马特罗等β-兴奋剂类药物都有交叉,能实现β-兴奋剂的多残留检测。对阴性猪尿的加标回收实验中,试纸条批内实验回收率在83.6%102.2%之间,试纸条批间实验回收率在84.2%101.5%之间,且相对标准偏差均在10%以内,与ELISA、HPLC/MS法的对比实验表明,该试纸条能应用于猪尿中β-兴奋剂多残留的定量检测。

关键词：胶体金,免疫层析试纸条,β-兴奋剂,定量检测,多残留检测,