响应面法优化微波辅助提取蛇六谷生物碱工艺
来源：食品工业科技杂志2016年第14期北京时间：
作者：陈文韬, 林月珠, 牛日华, 项雷文
摘要：采用微波辅助提取法从蛇六谷中提取生物碱,并用酸性染料比色法进行定量分析,用红外光谱对提取的生物碱进行定性分析。在单因素(乙醇浓度、料液比、提取温度和时间)实验的基础上,选取料液比、微波提取温度和提取时间三个因素进行响应面分析,从而对蛇六谷生物碱提取工艺进行优化。结果表明,经优化后的蛇六谷生物碱最佳提取工艺为:以95%的乙醇为提取剂,料液比为1∶20.4(g/m L),在微波消解仪中提取时间为8 min,提取温度为60℃,此条件下蛇六谷生物碱得率为0.216%。
关键词：蛇六谷,生物碱,响应面法,微波辅助提取,红外光谱,
