《食品工业科技杂志》发表论文赏析
作者:杨旭, 王建华
摘要:四环素类抗生素是一类具有氢化骈四苯环的广谱抗生素,由于这类抗生素带有可配位活性基团和合适的空间构型,因而可与金属离子配位形成稳定的配合物。研究表明四环素类金属离子配合物与四环素具有着不同的生物、化学及物理性质。本文介绍了四环素类药物与金属离子的配位机制,综述了其配位化学在分析检测、药物研发和环境评价等方面的应用,并对四环素金属配合物研究发展方向进行了展望。
关键词:四环素,金属配合物,应用,
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