《食品工业科技杂志》发表论文赏析
作者:韩婷婷, 崔鹤, 段小娟, 宋田, 姬泓巍, 李慧新, 蔡峰, 朱倩林
摘要:建立了离子色谱测定酒精和甲醇中F-、Cl-、SO42-、NO3-4种无机阴离子的方法。试样中加入适量氢氧化钠溶液,恒温水浴蒸至近干,用水定容至刻度。色谱柱采用AS15-HC阴离子色谱柱,流动相为40 mmol/L氢氧化钠溶液,流速1.0 m L/min。结果表明:4种阴离子呈良好线性关系(r=0.999020.99983),方法检出限分别为0.5、0.5、1.0、1.0 mg/kg,在低、中、高3个加标水平下的平均回收率为82%110%,相对标准偏差为1.45%4.64%(n=6)。该方法准确、简便、灵敏、通用、重现性好,可用于酒精、甲醇中4种阴离子的实际检测。
关键词:离子色谱法,甲醇,酒精,无机阴离子,