《食品工业科技杂志》发表论文赏析
作者:陈瑾, 王素英, 孙宏, 董世瑞
摘要:为探讨Ca2+对节旋藻生物量、叶绿素、类胡萝卜素及藻胆蛋白含量的影响,本实验以节旋藻TJSD091藻株为研究对象,在AB液体培养基中加入不同浓度的Ca2+,在TJSD091藻株的快速生长期末测定生物量、叶绿素、类胡萝卜素和藻胆蛋白的含量。结果表明:当Ca2+浓度在0.02 g/L时藻蓝蛋白和别藻蓝蛋白的浓度最高,分别为7.607、5.608 mg/L;当Ca2+浓度在0.06 g/L时生物量、叶绿素、类胡萝卜素含量较低,分别为A560 nm=0.789、5.149、0.193 mg/L;当Ca2+浓度在0.08 g/L时生物量、叶绿素和类胡萝卜素含量处于较高值,分别为A560 nm=1.193、16.13、0.257 mg/L。方差分析表明,Ca2+浓度对节旋藻TJSD091藻株的生长及光合色素含量均有显著影响(p<0.05)。
关键词:Ca2+,节旋藻,生物量,叶绿素,类胡萝卜素,藻胆蛋白,