《食品工业科技杂志》发表论文赏析

响应面法优化丁香叶总皂苷提取工艺

来源:食品工业科技杂志2016年第10期北京时间:

作者:陈俭清, 高凌飞, 任涌志, 盛尊来, 姜岩, 高利, 李艳华

摘要:采用响应面分析法对丁香叶总皂苷提取工艺进行优化。以总皂苷提取率为考察指标,在单因素实验基础上,采用响应面分析法对乙醇浓度、液料比、提取温度和提取时间进行优化。结果表明,乙醇回流提取总皂苷的最佳工艺条件为:乙醇浓度82%、液料比25∶1 m L/g、提取温度85℃、提取时间116 min、提取次数2次,在此条件下总皂苷提取率为(69.655±0.0145)mg/g,与理论值仅相差0.461 mg/g,表明此模型准确可靠,是提取丁香叶总皂苷的可行方法。

关键词:丁香叶,总皂苷,响应面,提取工艺,

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