高效液相色谱测定饲料中色氨酸含量方法的研究
来源：食品工业科技杂志2016年第09期北京时间：
作者：李成成, 尤晓蒙, 付珺, 锁然
摘要：建立了饲料中色氨酸的高效液相色谱分析方法。饲料样品通过氢氧化锂提取,采用C18色谱柱,醋酸盐缓冲液和甲醇为流动相等度洗脱,二级阵列管检测器280 nm波长下检测。实验结果表明:标准曲线在25~500 mg/L范围内线性良好,相关系数r=0.9998,加标回收率为88.33%~105.04%,相对标准偏差在2.80%~5.97%之间,饲料中色氨酸检出限为18.3 mg/kg。本方法准确可靠,适用于饲料中色氨酸的测定。
关键词：色氨酸,饲料,碱水解,高效液相色谱法,
