红酵母红素对氧化应激细胞PC12细胞的保护机制

来源：食品工业科技杂志2016年第08期北京时间：

作者：张丹, 桑卫国

摘要：探究红酵母红素对氧化应激细胞的保护机制。PC12细胞（大鼠肾上腺嗜铬细胞瘤细胞）分为对照组、模型组（200μmol/L H2O2）、番茄红素组（20μmol/L番茄红素+200μmol/L H2O2,阳性对照组）和红酵母红素组（1μmol/L红酵母红素+200μmol/L H2O2、2μmol/L红酵母红素+200μmol/L H2O2和3μmol/L红酵母红素+200μmol/L H2O2）,分别观察PC12细胞的形态变化,检测细胞凋亡率、半胱氨酸蛋白酶Caspase-3的活性及细胞中促凋亡蛋白Bax和抗凋亡蛋白Bcl-2的表达含量。结果表明,与模型组相比,3μmol/L的红酵母红素能维持细胞原有形态,降低了11.6%的细胞凋亡率（p<0.05）,抑制了62.92%的Caspase-3活性（p<0.01）,进一步研究发现红酵母红素能够下调Bax的表达（p<0.01）,上调Bcl-2的表达（p<0.01）,从而阻止了凋亡链反应。综上所述,红酵母红素可能通过抑制Caspase-3活性,调节Bax和Bcl-2的表达来发挥对氧化应激细胞的保护作用,且其作用存在剂量依赖性。

关键词：红酵母红素,氧化应激,保护机制,PC12细胞,凋亡,