《食品工业科技杂志》发表论文赏析
作者:李圣陶, 龚吉军, 吴敏, 唐静
摘要:为了建立一种基于Hi Capt Benzo固相萃取快速前处理的,更灵敏、准确的高效液相色谱-荧光检测法,以用于油茶籽油中苯并(a)芘的检测。油茶籽油样品以正己烷溶解后,用Hi Capt Benzo专用固相萃取柱净化。检测条件为:LC-PAHs专用色谱柱;50%乙腈-50%水为流动相,流速1.0 m L/min;荧光检测器;外标法定量。研究结果表明,苯并(a)芘标准曲线在0.1200 ng/m L范围内,线性关系好(R2=0.9993);检测限很低(0.02130.0246μg/kg)。该法用于4个油茶籽油样品加标检测,回收率为93.06%104.52%,相对标准偏差(RSD)为2.12%3.98%。本文所建固相萃取-高效液相色谱(带荧光检测器)法前处理简单,结果准确可靠,是油茶籽油苯并(a)芘高效检测的适宜方法。
关键词:油茶籽油,苯并(a)芘,液相色谱,固相萃取,检测,