酸性蛋白酶基因Asp在红曲霉中的同源表达及序列分析

来源：食品工业科技杂志2016年第07期北京时间：

作者：邱思佳, 霍丹群, 侯长军, 唐玉明, 于梦露, 殷忠原, 邓波, 杨平

摘要：从红曲霉基因组中扩增出酸性蛋白酶基因Asp的编码区,构建其同源表达载体p BC-Hygro-Asp并导入到农杆菌GV3101备用。利用根癌农杆菌介导法将重组质粒导入红曲霉,并筛选获得Asp基因同源重组转化子,实现了酸性蛋白酶基因在红曲霉中的同源表达。转化子中酸性蛋白酶基因表达量是野生型菌株的3.30倍,能达到高产酸性蛋白酶的目的。对红曲霉酸性蛋白酶基因序列进行分析,结果显示该基因产物有两个天冬氨酸蛋白酶活性位点,为亲水性分泌蛋白,不参与信号转导,且与赤曲霉酸性蛋白酶有相同进化速率。

关键词：红曲霉,酸性蛋白酶,同源表达,序列分析,