响应面法优化微波辅助提取平卧菊三七三萜的工艺研究
来源：食品工业科技杂志2016年第02期北京时间：
作者：叶芝红, 赵艳, 朱艳萍, 郑国栋
摘要：本文研究了用微波辅助提取平卧菊三七三萜的工艺。考察乙醇浓度、微波时间、微波功率、提取温度和料液比等因素对平卧菊三七三萜提取得率的影响。在单因素实验基础上利用Box-Behnken实验设计方法和响应面分析法,确定其最佳提取工艺条件。实验结果表明,当乙醇浓度90%和微波功率600 W时,微波辅助提取平卧菊三七三萜的最佳提取条件为:微波时间8.6 min、提取温度57.7℃、料液比1∶33 g/m L。在此条件下平卧菊三七三萜的提取率为2.13%,与模型预测值2.14%之间具有良好的拟合性。
关键词：平卧菊三七,三萜,微波辅助提取,响应面优化,
