《食品工业科技杂志》发表论文赏析
作者:任文洁, 黄志兵, 许杨, 李燕萍, 涂追, 苏保伟, 季艳伟
摘要:目的:为制备一种快速检测玉米中伏马菌素B1(FB1)胶体金免疫层析试纸条。方法:采用碳化二亚胺法合成检测抗原FB1-BSA,柠檬酸三钠还原法制备胶体金溶液,辛酸-饱和硫酸铵法对抗FB1单克隆抗体腹水进行纯化,将金标抗体喷于金标垫,检测抗原FB1-BSA(T线)和羊抗鼠二抗(C线)喷涂于硝酸纤维素膜(NC膜)。结果:得到的单克隆抗体效价为1.28×105。该试纸条的NC膜喷涂的检测抗原浓度为200μg/m L,羊抗鼠二抗浓度为1.0 mg/mL,喷涂量分别为0.74μL/cm,试纸条灵敏度为20 ng/mL,检测时间只需5 min,试纸条于4℃至少可保存12个月。结论:采用制备的试纸条对玉米实际样品进行检测,检测结果与高效液相和酶联免疫吸附法检测结果相一致,说明该试纸条适合现场快速检测伏马菌素B1。
关键词:快速检测,胶体金免疫层析,伏马菌素B1,玉米,