磁性分子印迹固相萃取食品中的四环素类抗生素残留

来源：食品工业科技杂志2015年第18期北京时间：

作者：王雅群, 潘道东

摘要：采用表面分子印迹技术合成对四环素类抗生素具有特异性吸附性能的Fe3O4@Si O2@MIP核壳型纳米复合材料,经磁分离固相萃取-高效液相色谱（MSPE-HPLC）技术,同时测定样品中3种四环素类抗生素的残留。用扫描电镜（SEM）、透射电镜（TEM）和红外色谱（FT-IR）对其表征。该方法对于四环素、土霉素、金霉素的检出限分别为9.61、7.84、11.93μg/kg,且在线性范围内线性关系良好。最大吸附量为56.28 mg/g。该方法的平均加标回收率在93.71%100.88%之间,变异系数1.54%7.44%。与非分子印迹聚合物相比,Fe3O4@Si O2@MIP分子印迹聚合物的吸附特异性较强。

关键词：四环素类抗生素,Fe3O4纳米粒子,分子印迹,固相萃取,高效液相色谱,