哈蟆油发酵乳对小鼠缓解体力疲劳能力的影响
来源：食品工业科技杂志2015年第10期北京时间：
作者：郝洁, 邱智东, 朱凯, 翁丽丽
摘要：目的:研究哈蟆油发酵乳缓解体力疲劳的作用。方法:选用雌性昆明种小鼠,设空白对照组及低、中、高3个剂量组,通过负重游泳实验及测定小鼠血清尿素氮含量、肝糖原含量及全血乳酸含量考察哈蟆油发酵乳药理活性。结果:负重游泳实验结果阳性,血乳酸、血清尿素氮2项生化指标阳性,肝糖原实验结果阴性。结论:哈蟆油发酵乳具有缓解体力疲劳的作用。
关键词：哈蟆油,血乳酸,血清尿素氮,肝糖原,体力疲劳,
