聚乙烯醇-壳聚糖/凹凸棒石复合材料的制备与性能
来源：食品工业科技杂志2015年第04期北京时间：
作者：胡盛, 石新雨, 周红艳, 杨眉, 田大听, 张升晖
摘要：采用溶液共混法制备了不同凹凸棒石用量的聚乙烯醇-壳聚糖/凹凸棒石复合材料。研究了不同凹凸棒石用量对聚乙烯醇-壳聚糖/凹凸棒石复合材料力学性能的影响。结果表明,当凹凸棒石用量为聚乙烯醇-壳聚糖总质量的5%时,聚乙烯醇-壳聚糖/凹凸棒石复合材料力学性能最好。FT-IR和SEM测试结果表明复合材料中聚乙烯醇、壳聚糖和凹凸棒石之间存在强烈的相互作用,聚乙烯醇-壳聚糖基体表面致密,凹凸棒石与聚乙烯醇-壳聚糖具有良好的相容性。
关键词：聚乙烯醇,壳聚糖,凹凸棒石,力学性能,复合材料,
