两种胡桃醌脂质体包封率测定方法研究

来源：食品工业科技杂志2015年第04期北京时间：

作者：罗国伟, 白春清, 熊华, 赵强, 雷莉, 徐丽青, 张建飞, 胡振灜, 范婷

摘要：目的:建立两种胡桃醌脂质体包封率的测定方法,并对测定结果进行比较。方法:分别采用透析法和葡聚糖凝胶色谱柱法对脂质体中的游离药物进行分离,然后使用紫外分光光度计对脂质体包封的药物进行测定进而计算包封率。结果:透析法透析14h达到稳定;葡聚糖凝胶色谱柱法在30min内即将游离药物与脂质体进行有效的分离。胡桃醌测定波长为425nm,在0.005~0.04mg/m L的浓度范围内,线性关系良好,经回收率实验、精密度及重现性实验证实两种方法可行。结论:对比两种方法可知透析法耗时较长测定的包封率值偏低,葡聚糖凝胶色谱柱法测定所需时间更短,更便捷,测出的包封率更接近真实值。

关键词：脂质体,胡桃醌,透析法,葡聚糖凝胶色谱柱法,包封率,