《食品工业科技杂志》发表论文赏析

UPLC-MS/MS与HPLC测定茶叶中10种氨基甲酸酯类农药残留的比较

来源:食品工业科技杂志2015年第02期北京时间:

作者:仲伶俐, 胡莉, 郭灵安, 雷绍荣, 毛建霏, 付成平

摘要:比较了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)与高效液相色谱(HPLC)法测定茶叶中10种氨基甲酸酯类农药残留的分析方法。样品经乙腈提取,氨基固相萃取柱净化,HPLC和UPLC-MS/MS测定。结果表明,在相同的前处理条件下,两种方法均具有较好的准确度和精密度,UPLC-MS/MS法在0.010.1mg/kg添加水平下回收率为75.2%115.6%,相对标准偏差(RSD)为4.4%16.7%。HPLC法在0.051.0mg/kg添加水平下回收率为82.7%120.7%,相对标准偏差(RSD)为0.8%12.9%。UPLC-MS/MS法相对于HPLC法有更高的灵敏度,10种氨基甲酸酯类农药在UPLC-MS/MS上检出限为0.020.3μg/kg,HPLC法检出限为37.5μg/kg;其高灵敏度和选择性,使其更适于多农药残留同时检测和微量残留检测。

关键词:超高效液相色谱-串联质谱,高效液相色谱,茶叶,氨基甲酸酯,

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