维药药西瓜中总黄酮的提取工艺

来源：石河子大学学报·自然科学版杂志2015年第2期北京时间：

作者：宋飞, 张洁, 丁小俊, 张现法, 孟鹏鹏, 代斌

单位：（石河子大学化学化工学院 / 新疆兵团化工绿色过程重点实验室，石河子 832003）

摘要：维吾尔族传统民族药物药西瓜有多种药用功效，一直是国内学者的研究热点，但对药西瓜的研究主要集中在其药理活性和化合物的分离，对提取工艺的优化工作却是空白。本文对药西瓜中总黄酮的提取进行系统地工艺优化，以此为日后工业放大和黄酮类化合物单体的分离提供参考。通过单因素实验和正交实验，以温度、料液比、提取时间、溶剂体积分数作为工艺参数，分别采用回流提取和微波辅助2种方法在不同的提取条件下对维药药西瓜中的总黄酮进行提取，从而确定在2种方法下最佳的提取工艺。结果显示回流提取药西瓜中总黄酮的最佳工艺条件为：提取温度为90℃，提取时间为2h，乙醇体积分数为95%，料液比1∶80，在此条件下黄酮提取率为1.72%。微波辅助提取的最佳工艺条件为：提取温度为90℃，乙醇体积分数为95%，提取时间为提取时间为25min，料液比为1∶90，在此条件下黄酮提取率为4.28%。对比2种提取方法，采用微波辅助技术提取，需要时间短，提取率更高，是更适宜的药西瓜黄酮提取的方法。

关键词：药西瓜；总黄酮；回流提取；微波提取

基金资助：石河子大学高层次人才启动基金（RCZX201120），石河子大学优秀青年基金（2013ZRKXYQ-YD01，KF201402）