外源水杨酸对高温胁迫下葡萄幼苗膜脂过氧化及抗氧化酶活性的影响

来源：石河子大学学报·自然科学版杂志2015年第3期北京时间：

作者：孙军利, 赵宝龙, 郁松林

单位：（石河子大学农学院，特色果蔬栽培生理与种质资源利用兵团重点实验室，石河子 832003）

摘要：为探讨外源水杨酸（SA）对高温胁迫下葡萄幼苗耐热性的影响，本试验以2年生克瑞森无核葡萄扦插苗为试验材料，对清洗干净的葡萄叶片喷施浓度为150μmol/L的水杨酸（SA）溶液，之后置于45℃高温胁迫0min、10min、30min、1h、2h、4h、8h，以喷施蒸馏水后置于45℃高温胁迫0min、10min、30min、1h、2h、4h、8h为对照,研究外源水杨酸对电解质渗透率、丙二醛含量以及抗氧化酶SOD、POD、CAT、APX、GR活性的影响。结果表明：高温胁迫下随着胁迫时间的延长(＞1h)，外源水杨酸显著降低了丙二醛的含量和相对电导率的增加量；并且随着胁迫时间的延长（＞2h）外源SA可以显著提高SOD、POD、CAT、APX、GR的活性，能够维持较高的SOD、POD、CAT、APX、GR活性。外源水杨酸随着高温胁迫时间的延长可以显著降低丙二醛含量和电解质渗透率，显著降低了细胞膜质过氧化伤害；促进抗氧化物酶SOD、POD、CAT、APX、GR的活性，降低了高温胁迫对葡萄植株的氧化伤害，从而缓解了高温胁迫对葡萄幼苗的伤害作用，提高葡萄的耐热性。

关键词：高温胁迫；水杨酸；葡萄幼苗；膜脂过氧化；抗氧化酶；耐热性

基金资助：国家自然科学基金项目（30760144、31460495），石河子大学优秀青年基金项目（2012ZRKXYQ09）