响应曲面法优化酸 / 盐催化玉米芯产糖的工艺

来源：石河子大学学报·自然科学版杂志2015年第5期北京时间：

作者：姜玉柳, 龚晓武, 呼肖娜, 周娜

单位：（石河子大学化学化工学院 / 新疆兵团化工绿色过程重点实验室，石河子 832003）

摘要：将生物质水解转化成可发酵糖是生物转化利用的重要途径。本研究以玉米芯为原料，在传统单酸催化剂水解的基础上，研究了H2SO4/Fe2(SO4)3催化剂对玉米芯水解产糖的影响，结果表明：当单独采用H2SO4或Fe2(SO4)3催化玉米芯水解时，总糖产率均低于40%；而将H2SO4、Fe2(SO4)3混合后催化水解时，总糖产率高于使用2种单催化剂所得总糖产率之和。采用响应曲面法优化了H2SO4/Fe2(SO4)3催化玉米芯水解的工艺条件，通过验证实验得到：当H2SO4浓度为0.7mol/L，Fe2(SO4)3浓度为2.0mol/L，反应温度为150℃，时间为47min时，玉米芯水解所得的总糖产率最高，为79.98%。本研究通过对玉米芯水解条件的优化，提高了玉米芯水解制糖的产率，为玉米芯的高值化利用奠定应用基础。

关键词：玉米芯；酸 / 盐催化；水解；可发酵糖；响应曲面法

基金资助：石河子大学高层次人才科研启动项目(RCZX201208)，石河子大学国家级大学生创新创业训练计划项目(201410\r\n759023)，国家自然科学基金项目（21464011）