不同电导率营养液对苦苣生长、产量与品质的影响

来源：石河子大学学报·自然科学版杂志2017年第4期北京时间：

作者：张二震 , 刘慧英 , 温泽林 , 翟晨 , 张占畅 , 李汉钊

单位：（1 石河子大学农学院，新疆 石河子 832003；2 特色果蔬栽培生理与种质资源创新利用兵团重点实验室，新疆 石河子 832003）

摘要：为筛选出适宜水培苦苣生长的营养液浓度水平，为水培苦苣的优质高产栽培提供理论依据，本研究采用营养液水培法，对不同EC值营养液处理下的苦苣生长、产量和品质进行研究。结果显示：营养液EC值在0.8-1.5ms/cm时，植株均表现出生长良好，产量高，叶片Vc、可溶性糖含量较高，但其中1.2和1.5ms/cm处理显著造成植株叶片硝酸盐积累；而营养液EC值过低（0.2和0.5ms/cm）造成苦苣植株生长受到严重抑制，产量显著降低。结论：综合考虑不同EC值处理下苦苣的生长、产量与品质及成本的消耗，采用0.8ms/cm的营养液浓度水平最适合于水培苦苣生产。

关键词：电导率；营养液；苦苣；品质

基金资助：国家星火重点项目 (2012GA8910033)；兵团专利运用和产业化计划项目（2016CD003- 05)；兵团农业类产学研重大专\r\n项 (2010ZX04- 5)