非遗传因素对奶牛生产性能的影响

来源：石河子大学学报·自然科学版杂志2022年第6期北京时间：

作者：方晨辉, 朱梦婷, 南颖, 谢梦婷, 郑炜, 何开兵, 赵宗胜

单位：1 石河子大学动物科技学院,新疆 石河子 832003;<br/>2 新疆生产建设兵团第八师畜牧兽医工作站,新疆 石河子 832003

摘要：目的阐明非遗传因素对石河子地区中国荷斯坦奶牛乳成分及相关指标的影响。方法收集石河子地区10个牛场2018年~2022年9450头中国荷斯坦奶牛的DHI测定数据,应用SAS9.2统计软件进行最小二乘方差分析和多重比较,分析场、胎次、年份、季节、泌乳天数和产犊间隔非遗传因素对奶牛4项泌乳性状的影响。结果场、胎次、年份、季节、泌乳天数极显著影响日产奶量、乳脂率、乳蛋白率和体细胞分(P&lt;0.01),5场的奶牛日产奶量极显著高于其他9个场(P&lt;0.01),第三胎日产奶量和乳蛋白率极显著高于其他胎次(P&lt;0.01),2022年日产奶量极显著高于其他年份(P&lt;0.01),冬季的日产奶量极显著优于其他季节(P&lt;0.01),夏季乳脂和乳蛋白率极显著优于其他季节;泌乳天数在66~95d产奶量达到最高峰,而乳脂率、乳蛋白率和体细胞分较低;产犊间隔极显著影响日产奶量(P&lt;0.01),对乳脂率、乳蛋白率和体细胞分无显著影响(P&gt;0.05),366~395d产犊间隔奶牛生产性能及经济效益最好。结论奶牛的生产和育种工作中需要综合考虑场、胎次、年份、季节、泌乳天数和产犊间隔非遗传因素的影响,有计划的提高第三胎次奶牛比例,选择366~395d的产犊间隔,是规模化牛场提高奶牛生产效率,增加经济效益的有效方法。

关键词：DHI,中国荷斯坦奶牛,非遗传因素,生产性能

基金资助：新疆生产建设兵团重大科技攻关项目(2021AA004)