裂殖壶藻萃取油脂工艺的对比分析

来源：上海理工大学学报杂志2018年第5期北京时间：

作者：彭辉

单位：上海理工大学 能源与动力工程学院, 上海 200093,上海理工大学 能源与动力工程学院, 上海 200093,上海理工大学 能源与动力工程学院, 上海 200093,上海理工大学 能源与动力工程学院, 上海 200093

摘要：以裂殖壶藻为原料，分别以甲醇和乙醇作为携带剂，通过索氏萃取法进行萃取对比，得出最佳的携带剂，然后进行超声波萃取。结果表明：以乙醇为携带剂的萃取率更高，索氏萃取微藻粗脂的最优条件（时间8 h，温度100 ℃，液固比10：1）下可得最大萃取率为30.5%；以乙醇为携带剂，超声波萃取的最优条件（时间2 h，温度40 ℃，液固比120：1，超声波功率600 W）下可得最大萃取率为53.5%。从微藻粗脂萃取率的角度来看，超声波法优于索氏萃取法。

关键词：裂殖壶藻;正交实验;索氏萃取;超声萃取