俄乌冲突下的世界粮食市场波动与中国粮食安全

来源：社会科学辑刊杂志朱晶，南京农业大学经济管理学院教授，博士生导师；王容博，南京农业大学经济管理学院博士研究生；曹历娟，南京农业大学经济管理学院讲师。 年第1期北京时间：

作者：朱晶

单位：南京农业大学

摘要：中国高水平的粮食安全保障是国内国际两个市场、两种资源有效利用的共同结果，俄乌冲突引发的世界粮食市场波动及其对中国粮食安全的影响需要受到高度关注。短期内，中国粮食安全保障无虞，但需高度关注农资与饲料粮进口成本及国内价格的上涨给后续国内粮食与畜禽产品生产带来的影响。长期来看，进口竞争与限制性出口贸易政策将持续加剧世界粮食市场的波动，恶化中国粮食进口的外部环境。在今后可能反复出现乃至常态化的小麦出口限制措施下，中国小麦的进口成本将显著上升。品种间的替代效应导致大米、肉类等农产品进口成本亦将呈上升态势，加大了中国粮食进口的输入性风险与可获性压力。面对复杂的外部环境，中国应防范国内农资与粮食价格异常波动，化解粮食进口风险，提升全球农业治理能力与粮食供应能力，牢牢掌握粮食安全的主动权。

关键词：俄乌冲突；粮食安全；市场波动；贸易政策

基金资助：国家社会科学基金重大项目（20ZDA102）；国家自然科学基金重点项目（71934005）