壳聚糖/菠萝叶纳米纤维素复合气凝胶对刚果红的吸附性能

来源：水处理技术杂志2025年第2期北京时间：

作者：曹茵茵1,2, 钟鑫萍1,2, 谭明辉1,2,*, 谭广东1,2, 李昆太1,2

单位：1.广东海洋大学食品科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,广东省海洋生物制品工程实验室,广东省海洋食品工程技术研究中心,广东省水产预制食品加工与品质控制工程技术研究中心,广东 湛江 524088; 2.海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心,大连工业大学,辽宁 大连 116034

摘要：以废弃菠萝叶为主要原料,通过2,2,6,6-四甲基哌啶氧基催化体系下制备菠萝叶纳米纤维素,采用溶胶-凝胶法结合冷冻干燥技术定向构建壳聚糖/菠萝叶纳米纤维素气凝胶。通过红外光谱（FTIR）和扫描电镜（SEM）对复合气凝胶的结构进行表征,并探讨了不同壳聚糖配比、吸附剂用量和pH等因素对该复合气凝胶吸附水体中刚果红的影响规律。结果表明,复合气凝胶在壳聚糖添加量为80%、气凝胶用量为20 mg、温度为30 ℃、溶液pH = 7的条件下吸附性能最好,吸附动力学和吸附等温线分别符合准二级动力学模型和Langmuir模型。进一步对吸附后的气凝胶进行FTIR和X射线光电子能谱（XPS）分析,结果表明复合气凝胶主要通过氢键和静电吸引等作用吸附刚果红。

关键词：纳米纤维素,壳聚糖,复合气凝胶,刚果红,吸附

基金资助：广东省普通高校青年创新人才类项目（2023KQNCX028）; 广东海洋大学科研启动项目（060302042307）