低温环境下热泵热风干燥藏药性能试验

来源：农业工程学报杂志2020年第21期北京时间：

作者：高萌,李明,王云峰,余琼粉,李坤,孙伟,罗熙,

摘要：为提升低温环境下藏药干燥特性，该研究提出回热、喷焓热泵干燥系统模式，并通过试验探究所设计系统持续运行的稳定性及能效特性，获取低温条件不同方式载物模式下热泵连续运行的特性及变化规律。研究结果表明：在冬季高原严寒大温差（30 ℃）下，回热型热泵系统换热器换热效率平均为13.58%。喷气增焓热泵系统（−13.39～16.69 ℃）最低制热系数COP（Coefficient of Performance, COP）比普通涡旋热泵系统（−11.4～18.3 ℃）提升了51.5%，COP平均提高16.9%，有效提高了低温下系统制热能效。物料摆放方式以及铺料厚度对干燥效果影响显著，当装载量为100%，码放高度20 cm时，物料成品表皮色泽金亮，干燥度均匀，单位能耗除湿量SMER（Specific Moisture Extraction Rate，SMER）大。与传统方式相比，对同等数量的物料，热泵干燥耗时仅为传统阴干方式的1/9，且成本降低1 160元/t，同时避免了环境的二次污染。研究结果表明回热、喷焓型热泵系统能满足低温工况下藏药材干燥所需的能量供给且能够稳定运行。

关键词：干燥, 温度, 热泵, 系统性能, 藏药, 高寒大温差, COP