间歇式双循环工厂化养殖系统构建及其养殖效果

来源：农业工程学报杂志2020年第13期北京时间：

作者：李华,田道贺,刘青松,段亚飞,张家松,

摘要：为改善工厂化循环水养殖系统水质净化效果，提高养殖密度和成活率，构建了间歇式双循环工厂化养殖系统。通过间歇运行生物膜反应器增加水力停留时间，充分降解含氮污染物；连续运行弧形筛及时去除固体颗粒物。考察了该系统的启动过程及石斑鱼高密度养殖效果。启动初期，将硝化型生物絮团与海绵填料混合培养，生物膜22 d即可挂膜成功。以30.03 kg/m3为初始养殖密度开展石斑鱼养殖试验，经66 d 养殖，石斑鱼平均质量从（273.00±12.22）增至（552.52± 107.04） g，最终养殖密度达到60.78 kg/m3，成活率为100%。养殖过程中，生物膜逐渐适应养殖环境，氨氮、亚硝酸盐氮去除率从13.33%、14.84%增至93.73%、93.50%。此外，在弧形筛进水槽增加曝气形成曝气式弧形筛，可进一步除去细小颗粒物，有效控制养殖水体浊度。

关键词：养殖, 水质, 间歇式, 循环水养殖, 生物膜, 石斑鱼