《农业工程学报杂志》发表论文赏析
作者:陈雁,王子嘉,付常青,崔伟华,
摘要:通风降温是实现粮食保质储藏的重要措施。以大直径浅圆仓为研究对象,建立了环壁分层通风快速降温实验系统,进行了不同工况的降温实验,研究在粮食初入仓阶段的降温过程中,影响粮堆内温度、水分均匀性的因素。结果表明:外界热环境对降温速度有明显影响,过渡季高温期工况和夏季工况下,降温速度分别为0.43 和0.16 ℃/h,纵向层间温差分别为0.5 和1.6 ℃,降温后粮堆平均温度为17.24 和22.76 ℃,分别达到准低温储粮(20 ℃)和常温储粮(25 ℃)的范围。采用露点以上温度进行送风,降温过程粮堆内空气相对湿度较为稳定,波动幅度在5%以内。采用计算流体力学(computer fluent dynamic,CFD)方法对环壁风道的配置进行了模拟研究,模拟结果与实验结果的平均相对误差为6.43%,证实了模拟的合理性与准确性。模拟结果表明,环壁风道上移后,增强了上部粮堆的降温效果,提高了整体降温速度,改善了粮堆温度的均匀性。
关键词:降温, 通风, 温度, 大直径浅圆仓, 环壁风道, 计算流体力学