低共熔溶剂提取厚朴渣中木脂素类化合物

来源：农业工程学报杂志2022年第3期北京时间：

作者：王帆,简雅婷,张宇,陈小燕,余强,

摘要：为提高中药废弃物资源化利用效率，该研究以厚朴渣为研究对象，采用微波加热辅助低共熔溶剂法选择性提取木脂素类化合物，在最优提取条件（氯化胆碱/乙酰丙酸摩尔比1:2、含水率30%、固液比1∶25 g/mL、90 ℃、1.5 h）下：和厚朴酚、厚朴酚的提取率分别为9.93、22.95 mg/g，总提取率为32.87 mg/g，较相同条件下中国药典甲醇法总木脂素类化合物提取率（6.64 mg/g）提高了395.03%。采用密度泛函理论研究低共熔溶剂在木脂素类化合物提取过程的分子作用机制，发现氯化胆碱/乙酰丙酸与厚朴酚的相互作用以氢键为主，范德华力为辅，但与和厚朴酚相互作用以范德华力为主，无氢键作用，说明低共熔溶剂与提取物之间氢键强度显著影响提取效果。研究结果可揭示低共熔溶剂-木脂素类化合物组分之间相互作用关系，为低共熔溶剂提取高值组分提供理论基础。

关键词：溶剂, 萃取, 分子相互作用, 密度泛函理论, 木脂素类化合物, 低共熔溶剂