基于傅里叶描述子和共振频率的不规则果形梨果硬度评估指标构建

来源：农业工程学报杂志2021年第11期北京时间：

作者：王鹏,吴杰,

摘要：针对不规则果形梨果，为构建适用于评估果形不规则梨果硬度的硬度指标，该研究采用傅里叶描述子对梨果轮廓进行描述，并将试验模态分析和有限元模态分析相结合，研究果形变化对梨果振动频率的影响规律，基于振动频率和果形描述子构建硬度评估指标。结果表明，采用前15个傅里叶描述子可以准确描述啤梨果形轮廓特征，第1傅里叶描述子与啤梨低频弯曲、挤压、呼吸模态频率线性相关性较高，相关系数分别为-0.923、-0.922、0.700；挤压模态振动变形在赤道部较大，测试时易于提取共振频率，因此选取挤压模态频率构建含有第1傅里叶描述子的硬度指标，新指标评估硬度值与M-T穿刺硬度实测值决定系数为0.892。研究结果可为果形不规则梨果硬度评价提供参考。

关键词：无损检测, 果实, 傅里叶描述子, 模态分析, 果形, 硬度评估指标, 共振频率