共表达PPK和GMAS全细胞催化合成L-茶氨酸

来源：精细化工杂志2019年第9期北京时间：

作者：潘鑫茹

摘要：利用pETDuet-1质粒在大肠杆菌BL21(DE3)中重组表达了多聚磷酸盐激酶（PPK）和 γ-谷氨酰甲胺合成酶（GMAS），并以共表达PPK和GMAS的重组菌全细胞催化合成L-茶氨酸，优化了反应参数。SDS-PAGE结果表明PPK和GMAS共表达成功；最佳全细胞催化反应条件为：35 oC，pH=7.0，谷氨酸钠300 mmol/L，乙胺盐酸盐420 mmol/L，六偏磷酸钠100 mmol/L，添加2 mmol/L 起始量ATP，在100 mL反应体系中转化24 h L-茶氨酸浓度达到199 mmol/L，转化率达到66.34%。

关键词：共表达;多聚磷酸盐激酶;γ-谷氨酰甲胺合成酶;L-茶氨酸;ATP再生

基金资助：国家自然科学基金（21302100）