温度对N-月桂酰肌氨酸三乙醇胺反应物结构及性能的影响

来源：精细化工杂志2020年第5期北京时间：

作者：杭智军

摘要：N-月桂酰肌氨酸三乙醇胺反应物是性能优异的表面活性剂，具有良好的生物降解性，广泛地应用于日化、金属加工及液压传动介质等行业。重点研究了反应温度、时间对N-月桂酰肌氨酸三乙醇胺反应物结构的影响，通过红外光谱及核磁共振对其结构进行了分析确认。结果表明：低温（75℃）条件下，更容易获得阴离子型表面活性剂（产物A），高温（130℃）条件下，更容易获得非离子型表面活性剂（产物B）。同时，对两种产物的泡沫性能及抗硬水性进行了对比研究发现，当质量浓度小于0.8%时，产物A的表面张力小于产物B的表面张力，且在质量浓度为0.3%时，表面张力均达到最小，此时产物A与产物B的泡沫半衰期分别为22.56min和28.26min。当质量浓度为1.0%时，产物B与产物A相比，其抗硬水能力提升了23.57%，更有利于乳液稳定。通过研究以期为N-月桂酰肌氨酸三乙醇胺的理论研究及实际应用提供参考。

关键词：N-月桂酰肌氨酸;三乙醇胺;反应温度;结构;性能