绿色合成桑叶银纳米粒及其抗菌抗癌活性

来源：精细化工杂志2021年第1期北京时间：

作者：王春莉

摘要：为了更好地开发出具有良好物理化学及生物活性的银纳米粒，利用桑叶水提取物，通过绿色方法制得桑叶银纳米粒。以AgNO3浓度、反应温度、桑叶水提物的用量、pH以及反应时间为影响因素，优化桑叶银纳米粒最佳合成条件；通过UV-Vis，SEM及FTIR等对产物进行结构表征；通过测定抑菌圈、最小抑菌浓度和细胞毒实验评价其抗菌及抗癌活性。结果显示，最佳制备条件为：AgNO3浓度5 mmol/L、反应温度35 ℃、桑叶水提液与AgNO3溶液体积比1∶5、反应体系pH 11.0及反应时间6 h。在此条件下制备的桑叶银纳米粒为大小均一的球形，平均粒径（48.78 ± 0.39） nm，电位（-27.8 ± 2.00） mV；相比于桑叶水提物，桑叶银纳米粒对大肠杆菌、铜绿假单胞菌，金黄色葡萄球菌、枯草杆菌及白色念球菌均表现较好的抑菌效果，其最小抑菌浓度分别为12.50、25.00、25.00、100.00和100.00 mg/L；桑叶银纳米粒对人宫颈癌（IC50为60.63 mg/L），人肝癌（IC50为 26.98 mg/L）和人乳腺癌（IC50为18.65 mg/L）细胞有很好的抑制作用。

关键词：桑叶水提物;银纳米粒;绿色合成;抗菌;抗癌

基金资助：国家自然科学基金项目和天津市科技基金