《精细化工杂志》发表论文赏析

长波长过氧化氢荧光探针的合成及在食品安全检测中的应用

来源:精细化工杂志2021年第8期北京时间:

作者:田艺浓

摘要:分别以半花菁和硼酸酯作为荧光母体和识别基团,设计、合成了一个过氧化氢的荧光探针TC-BOR,并利用1HNMR、13CNMR和HRMS 对其结构进行表征。实验表明,探针与过氧化氢反应后的产物(TC-OH)可发射出723 nm的荧光,荧光强度增强55倍,响应时间低于7 min,检测下限为2.27 μmol·L-1。随后,成功的将TC-BOR用于食品和活细胞中的过氧化氢的定性、定量检测,这可为食品中过氧化氢的快检检测提供一种新方法。

关键词:荧光探针;过氧化氢;近红外;响应快速

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