生物质转化制备乳酸及其酯类物质研究进展
来源：精细化工杂志2021年第12期北京时间：
作者：王洪亮
摘要：乳酸是重要的精细化工中间体，在食品、医药、日化及可降解材料等领域有着重要的应用。利用农林废弃物为原料转化制备乳酸，不仅能够充分利用生物质资源，更能缓解乳酸供需矛盾，对推动碳减排及绿色发展具有重要意义。该文分别从微生物发酵法和化学催化法对生物质转化制备乳酸（酯）的最新研究进展进行了综述，并对当前阶段制约乳酸生产的各方面因素进行了分析总结，最后全面比较了这两种方法的优缺点，展望了生物质转化制备乳酸潜在研究方向、存在的机遇和面临的挑战。
关键词：生物质;乳酸;发酵;催化;精细化学品
基金资助：国家重点研发计划（2018YFB1501500）
