转反义LetAPX基因番茄抗氧化酶活性
在苗期、花期、果期的变化

来源：江苏农业科学杂志2015年第第12期北京时间：

作者：孙禛禛; 吴秋霞; 温新宇; 刘磊; 蒋秋月; 孙卫红

单位：江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013

摘要：以番茄叶片为材料，研究在正常种植环境下转反义LetAPX(番茄叶绿体抗坏血酸过氧化物酶)基因番茄叶片中APX酶活性与非转基因番茄叶片在花期、苗期、果期酶活性的差异，以及对番茄叶片中过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)等酶活性的影响。结果表明，转反义LetAPX基因番茄叶片APX酶活性在苗期、果期均低于非转基因番茄，却在花期高于非转基因番茄。SOD在苗期、花期略低于非转基因番茄，而在果期高于非转基因番茄。POD在苗期、花期略高于非转基因番茄，而在果期低于非转基因番茄。CAT在苗期低于非转基因番茄，在花期高于非转基因番茄，而在果期与非转基因番茄基本相当。研究结果表明在正常种植条件下，过量表达反义LetAPX基因确实可以抑制番茄苗期、果期APX基因的表达，降低其酶活性，但APX酶活性的抑制同时影响着植物体内抗氧化酶系统，使得SOD、POD、CAT等酶活性都发生了改变，说明叶绿体APX基因对于植物抗氧化酶系统有重要影响。

关键词：LetAPX基因'转反义LetAPX基因;番茄;非转基因番茄;抗氧化酶活性