氯吡苯脲对小麦籽粒淀粉组分含量及
淀粉粒粒度分布特征的影响

来源：江苏农业科学杂志2018年第第19期北京时间：

作者：彭佃亮; 李美芹; 唐玉海; 王兴翠; 裴华丽; 孙虎; 吕金浮; 刘晓明; 乔宁; 薛其勤; 王之凤

单位：潍坊科技学院/山东省高校设施园艺实验室/贾思勰农学院，山东寿光 262700

摘要：通过籽粒灌浆初期喷施生长调节物质氯吡苯脲，分析研究氯吡苯脲对小麦单位面积穗数、产量、穗粒数、淀粉组分含量以及淀粉粒度分布特征等的影响，为小麦生产中的激素应用提供理论依据。结果表明，喷施氯吡苯脲显著提高了小麦籽粒千粒质量和产量，对小麦单位面积穗数和穗粒数无显著影响；喷施氯吡苯脲增加了成熟期小麦籽粒中淀粉含量、直链淀粉及支链淀粉含量；喷施氯吡苯脲改变了籽粒中淀粉粒度的分布，降低了A型大微粒所占的体积和表面积百分比，提高了B型小微粒的百分比。

关键词：小麦;氯吡苯脲;淀粉;粒度分布;产量

基金资助：国家自然科学基金(编号：31271661)；山东省自然科学基金(编号：ZR2017BC105)；潍坊科技学院博士基金(编号：2017BS01)；潍坊市科学技术发展计划(编号：2017GX074、2016GX066)，