中国核桃生产现状与发展思路

来源：江苏农业科学杂志2018年第第18期北京时间：

作者：傅本重; 邹路路; 朱洁倩; 魏蜜; 杨新河; 王立华; 李国元

单位：1.湖北工程学院生命科学技术学院，湖北孝感 432000； 2.特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室，湖北孝感 432000；3. 湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心，湖北孝感 432000

摘要：核桃(Juglans regia)位居世界四大干果之首。近年来，我国核桃种植面积规模和总产量迅猛增加。2013年，我国核桃收获面积达425 000 hm2，产量达170万t，占世界总产的50%以上，产量和面积均居世界第一。现有国家林业局和中国经济林协会正式公布和命名的“中国核桃之乡”38个，国家级核桃示范基地53个，分布于16个省份。对我国核桃生产现状及在国际上的地位和发展趋势进行了分析，并结合“中国核桃之乡”的生产现状，提出了面临的问题与思考，为有关部门进一步了解核桃产业现状及问题提供参考。

关键词：核桃;种植面积;产量;中国核桃之乡;现状

基金资助：湖北省教育厅重点项目(编号：D20162701)；湖北霖煜农业科技有限公司横向项目(编号：201808)。